Цесарки загорские белогрудые - PEREPEL.BY

Породная группа Загорской белогрудой крапчатой цесарки создана учеными ВНИТИП г.Загорска.

Это своеобразно окрашенная птица: спина и часть крыльев серо-крапчатые (у голубых голубые), а шея, грудь, живот белые без пятен. Мясо у этих цесарок по вкусу больше напоминает мясо кур.

Цвет скорлупы яиц белогрудых цесарок -   кремово-желтый, буро-коричневый или чисто белый. У них самая высокая групповая яйценоскость и самый большой вес яйца по сравнению с другими популяциями. Белогрудые цесарки неприхотливы к условиям кормления, но более пугливы, чем остальные породные группы, долго привыкают к человеку. Отличаются большей крикливостью.

Белогрудые цесарки отличаются повышенной яйценоскостью, скороспелостью, высокой жизнеспособностью. По всем показателям мясной продукции они превосходят исходных серо-крапчатых, а так же кремовых цесарок. Мясо этой разновидности отличается большей калорийностью и содержит минимальное количество золы.

Живая масса цесарят (бройлеров в 12 недель-1360 г).


Живая масса, кг курочка 2,2
петушок 1,8-1,9
Яйценоскость, шт 140-150
Масса яйца, г 45-50